有創意當然係好，不過老人家始終接受唔到太新口味，佢哋心態係──端午節就係端午節，糉就係糉，搞咁多嘢做乜？太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統，口味配搭又有少少變化，我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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傳統變革桂花豆沙鹼水糉
* F z6 y; q7 f. |+ J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化，「大班」呢隻糉鹼水較輕，只有外層一圈，不過最正係將平凡豆沙餡，加入桂花提升香味，估唔到味道幾 Match，最重要係豆沙減甜，整體好 Light，食得好舒服。
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創意：★★★味道：★★★抵買：★★★
5 g! D: {5 Q, z6 [0 o: J+ }) D) B5.39.217.77:8898軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾，特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸，微波爐一叮，奶黃似流未流！入口有點點葡萄乾，加純自然甜味，整體配搭不俗，既創新又吃得到傳統風味。5.39.217.77:8898' u* w$ D) U) R* ~. c- f
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創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★tvb now,tvbnow,bttvb# D3 q4 b; k o6 B9 B2 ?( B
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉，以金華火腿碎粒代替，令肉味香濃！至於肉嘅口感，就係從花生而來，原理同潮州打冷嘅花生一樣，吸咗火腿味嘛，而且相對油份亦無咁高，幾健康。# C' b5 {$ G" ~+ j+ [0 n% W9 [
4 E1 H2 R/ t( ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb創意：★★★★味道：★★★抵買：★★★
% ^, N* ]) X7 h1 y) a( e加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手！「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣，加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一，唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味，真係花過心思。
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2 i% d8 ]3 |" j: K+ H公仔箱論壇創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★★
, ~+ I5 Y# _% @+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝皇肉豆糉 簡單講！佢係舊式鹹肉糉變種！將傳統肥豬肉以鵝肉替代，皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆，令全隻糉吸滿鵝肉芳香，油香味比較重，如果配甜味老抽一齊食，感覺會更好。5.39.217.77:8898, u. r& [9 R6 n. J& ]+ D' ^
R5 h/ p% W# l, c3 C5.39.217.77:8898創意：★★★味道：★★★★抵買：★★★2 n( p: {0 _9 u) r: `; B2 F+ G
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出，真係幾有計！普通鹼水糉食得多，感覺好寡口，加入柑桔香味，會起到消滯作用，而且果味清甜，完全係甜品感覺，同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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冰凉透心東海堂冰糉子# |/ N9 F& ^* L3 o6 V% c3 k5 X
好似和菓子咁精美嘅冰糉，面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」，透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料，「兩指」 Size一啖一隻（每盒六隻），超輕食，完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
5 r+ B, R M* x. v9 Etvb now,tvbnow,bttvb創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 T e) w6 }" G. I5 o
. |: y% {5 O. Z# v- _0 H) O* i4 dtvb now,tvbnow,bttvb美心甜心冰糉人氣系列 3 ]/ y; _' x' H/ l R7 j4 Q2 z
每盒六隻，三種口味都好有特色，楊枝甘露味道較淡，但有港式風土情懷，個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味，味道勁真，柚子還有一絲絲果皮，好清新宜人。
. O9 s: V" o' b創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★ 5 X6 t. Z' j3 B% z0 o1 X
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發表於 2011-5-31 06:22 AM
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