一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ] ~2 a/ ~0 X
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。# |- f# ?' I6 a9 a0 @
制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* ~- Y/ c5 X x. `7 r5 _( i1 l
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
( c* @7 |$ w/ x: C2 K8 g; Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
/ ~8 r1 B' d* W5.39.217.77:8898 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
8 M& n3 F) A' S/ p 二、白果粥
2 E: R# p5 I3 H) m% f* W7 |tvb now,tvbnow,bttvb 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
$ h |- c8 ~0 n1 s2 e8 T5.39.217.77:8898 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。- u L! S# O; s7 ?! o
制作：5.39.217.77:8898: p+ a# V, }8 A# K
1、将米洗净，用少许盐拌匀。
7 p6 S }" }! W5.39.217.77:8898 2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。5.39.217.77:8898+ {4 X! s, @4 u4 q g/ C1 ~
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
) ?$ e& ]! g2 T3 {6 a h# S" [ 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
* {% ^1 M0 C7 K# g7 r' O& j6 b* J 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 f4 {9 e' J4 x1 I
三、果汁/ s" j8 t. x$ J( L0 o
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。tvb now,tvbnow,bttvb$ i: @% w3 V* W1 }3 {
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
$ o3 r# `; |7 U; i公仔箱論壇 制作：
6 X, T: `( j8 ~- e0 E2 o" B5.39.217.77:8898 1、先将水果外皮洗净，备用。
( r' b* d* M5 M& l( P" r 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。" c/ ? ]% z; a6 `# X( G/ ^
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
. c; n1 U* Y& ?6 m8 R5 s 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
2 {4 c( K0 O _公仔箱論壇 特点：香鲜适口，儿童喜喝。5.39.217.77:8898. K5 z/ h; d5 W4 o; D
四、西式牛奶白米粥4 O! X1 Z! n3 p+ g( W( ?7 ?6 L
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
+ b0 r; P3 c8 N 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
# z% }( F1 p. k6 A+ f/ T公仔箱論壇 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。tvb now,tvbnow,bttvb* K- A7 Q" w* b7 Y/ J3 o( v
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。5.39.217.77:8898% H, `. E& G4 D
五、白饭鱼蒸蛋公仔箱論壇1 ~: I' i* M" p7 ^$ b2 ]6 R* W7 J0 M
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。5.39.217.77:8898/ a4 ]) x, e- A) y! ^: u
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
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; q8 P/ P H! \9 t5 ^6 j0 @公仔箱論壇 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 J; J5 F7 \
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! w- \) D) |* {9 k _
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。; V! O- Q2 Q& I
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
2 I" s$ Z" b5 w1 F, e D J5.39.217.77:8898 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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