法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。5.39.217.77:8898/ C# W6 S$ X- {0 S0 Q% l1 G
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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# s7 C: C2 P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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i$ q$ \. M0 K# f& Y“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇9 r8 d( y, R- b- S
& N3 B" z& M1 @5.39.217.77:8898法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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2 H* S9 z! v* F. c7 r主题自助餐tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ I" V9 `& g; X
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）, |+ e I+ k9 Z7 ^8 N: \
成人：45令吉++
2 `( C; n; p4 N+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：27令吉++
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1 |$ @0 O; G1 m- O! F, w0 v7 G公仔箱論壇下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）8 N# e$ n8 V' W$ ]" ^) H
成人：50令吉++公仔箱論壇( y: Q; Z u \# p
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9 D$ E+ m. e+ {' Y) B' ^公共假期（5月1日，28日及6月5日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# s5 X+ `" H% ]. K" Z
成人：60令吉++
- k: ~9 x# W; N/ D小孩：36令吉++5 k. F( P7 v# G7 I+ i( j
晚餐－6.30pm至10pm
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, O; }0 r Z6 Y% M/ u/ u8 k/ S5.39.217.77:8898日本餐（每周五）：
7 U, y( Z- F9 K8 @4 t9 N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：78令吉++
8 A; C5 T I% S9 h$ Y公仔箱論壇小孩：47令吉++tvb now,tvbnow,bttvb; v% ]& a5 A& s' {* C8 S# M
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*国际餐（周一至周四）：5.39.217.77:88989 m4 G m* T2 m4 F$ v" a X
成人：70令吉++
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' p. B* M! y% k$ X7 N- z5.39.217.77:8898*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店5.39.217.77:88985 b Q) r- H- A+ ~; w/ Z1 k
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
1 ], A' B. `8 ~; M ~' Q! Gtvb now,tvbnow,bttvbTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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