馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
% V( Y9 \8 \0 u2 o2 |tvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。1 A: l6 y" B& y- s, E9 [) I) }1 e
N2 \. e6 A; Z, o% F湯底香濃而不膩 H8 b3 [: J/ O* w" J! Q
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。, e Z4 I1 T# K7 c3 _
, m+ q/ y8 C7 l+ g; Ltvb now,tvbnow,bttvb“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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" }! b4 N( z i/ C$ ]5.39.217.77:8898陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。2 C1 V0 s+ s2 ^* x
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角落賣“阿公咖哩卜”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ K5 F r) |" V4 P
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。tvb now,tvbnow,bttvb# @. h9 Z7 [3 S; h7 D1 n
0 z( Q* p. M4 a& A公仔箱論壇原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！, G- @# K; O3 c, J; N( l
公仔箱論壇! v: C# c, @/ g @3 ~) W9 }: G
帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 _$ e$ B9 S
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 e J t' B' x2 j; F* e3 h
: a8 [) L! R. A7 O H: \% N1 _7 htvb now,tvbnow,bttvb“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”5.39.217.77:88981 N* I7 Q8 j) [5 n! K' ~7 ]
9 ?0 V& K; F. @: b( \0 i9 [tvb now,tvbnow,bttvb說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
" {4 S; _8 k. c( R! F0 S0 |: \1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' s( H9 a7 {8 z& m5.39.217.77:8898介紹主角：永來香茶餐室
2 w0 S* i/ |, |3 o. d檔主：陳淑華6 N2 C# k5 e$ _6 p0 l
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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