[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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A.腐皮 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& r* z0 K8 C5 K2 ^
白菜 1/2顆
. t* L( ^$ W$ G! J/ K% d7 R# U; {公仔箱論壇B.芹菜 2支
! ?& \) o4 c$ Y: p. o5.39.217.77:8898紅蘿蔔 10公克
1 ~' I$ L  n7 h' T7 n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支 * x# M; g# i4 f- t  U
蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 }: N+ M3 e; x! t. j

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【調 味 料】
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香油 1大匙 5.39.217.77:88981 ]) P+ U2 I* |. d+ O) ]8 J; o
辣油 1小匙 5.39.217.77:8898: W6 ]/ H8 U9 x! H7 V
鹽 少許
2 G' T$ U) W+ G& y3 q- G/ d" j公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做　 法】 - z9 a2 u, m- s' ^
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ ?/ A8 `8 L- E
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。# p. N4 @$ L. W* y4 O

; z3 }/ V  E) R( p: m+ o3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。