早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂* B% h1 f( n8 W( t
/ g0 Q7 r; Y u4～6個月的寶寶可以吃食物泥 % V+ [) w8 |3 D$ p3 ?# O* N
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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! H, f# v+ _6 }- b$ c公仔箱論壇白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ 5.39.217.77:8898; w n, C- q! m; Z! j( B
9 P7 c. z3 c, B" d A/ [( I公仔箱論壇POINT！
0 h6 ^6 g0 L: C$ s1 ~4 Jtvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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8 I5 l8 r( G, X* ]2 P公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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+ a# ^0 m2 g) Z. c$ O) L. Z( A) u公仔箱論壇蛋黃玉米糊
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! k5 _; f/ n# ~公仔箱論壇公仔箱論壇/ D& e" a5 e, T
材料
6 y- I( y; u, T. i# Q8 k, b/ g6 c* `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米....................1 根 公仔箱論壇% m6 W n! E7 t/ \0 ~" R
雞蛋........................2 顆 公仔箱論壇( w. T* B* F" D# F. P0 a) f& W
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 公仔箱論壇1 z8 V( h; z n3 t1 M/ B( S
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。/ N' w) M% K$ E+ e
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。5.39.217.77:8898' i8 G- x F0 l% k/ n
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
+ L" }4 ?4 `9 ]. N9 F9 S5.39.217.77:8898最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。. j5 W3 |: l9 z- w0 c
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馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 u) Q3 d6 w; h8 B6 O
& I( D2 t F- ^% |* Z5.39.217.77:8898材料 5.39.217.77:88989 e* {: U) G' a* \7 P& u
中小型馬鈴薯..........1 顆
8 `8 g- i, V+ x5 {5.39.217.77:8898綠花椰菜...............10 朵 公仔箱論壇. S+ F( ^. W/ h
高湯....................... 適量
( I! Z' Y4 i( |- ?+ u; F% h公仔箱論壇蒜仁.................... 1 小瓣
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: r& Y) p: \1 \tvb now,tvbnow,bttvb作法 tvb now,tvbnow,bttvb( r. N' r# W4 o, h
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。4 g! |' X7 H3 _2 k7 b! d; q
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
& s4 ~: m5 v9 A公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
+ j+ _& J" k1 u公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。$ O ?6 H* Q! Z
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb: t" ]2 V' _, e5 G
+ l4 K% t/ ^! j* S公仔箱論壇POINT！
; `8 z4 q6 n( D, o& B3 [$ t* x1 b L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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( N& K5 s# w8 C KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧 tvb now,tvbnow,bttvb' I3 f! \4 |& G3 W6 v8 I( F
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
# M4 y5 X, e8 `1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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