材料
$ h0 w0 c! _* c4 k& v- f. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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+ M b- _8 d K2 m$ `3 o, |3 p脆炸漿
6 R& e5 h( A: n& v9 ?9 ^公仔箱論壇脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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沙律汁$ ?4 N( i4 q* u( S
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. p7 Q5 O! w! x$ l0 \8 H
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! C: |# `! w% J: z$ N. ?做法' N8 P6 B& M, ^% o
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; G: H1 y9 W. U, E+ M+ `5 H
* t1 p, v: a ~; k# ^) Q/ _2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。5.39.217.77:8898# }; n- F( M- X# s& C {% W
' t/ v; @/ T0 W' m3 Etvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇6 Z2 Y8 n H/ o" P
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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