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[健康資訊] 健康燒烤 腸保安康

佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! q& M" `$ g( p' l5 p+ B0 K
為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。/ y- @4 B5 \6 W4 \' |. V- S3 W

' ^4 ^& F* u( C' g2 t# T( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,! h) v, V7 a- w( B
且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb6 g& B4 a8 w5 c* S5 O  ?& e, l' \
民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。公仔箱論壇' o8 Y4 {5 C! O4 D, ^6 U! u& _
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國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
4 u. s5 i# p4 Z8 H: [tvb now,tvbnow,bttvb這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,
, x% Z! P2 i, Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ Y" n# r4 e4 E
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佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,5.39.217.77:8898" \. g( d$ U# ?2 W7 B5 I, |
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,公仔箱論壇, P$ R4 q7 L5 K) \/ L
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。
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' }4 F8 l! H/ w3 C佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,
9 W/ }! i% d6 e1 B5 `公仔箱論壇王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。
  i" b  y8 R( a9 t2 i; C* |4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ c3 N* W4 k8 s/ T
多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,
# e+ t* N1 d6 J3 I+ n6 q! O除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 l: n$ ]/ n3 {

& Y& X1 {  V( t1 `3 N9 Otvb now,tvbnow,bttvb多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: K; T: K2 N8 L+ R" {% Y
平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇) `- k) |$ P! X, \6 G& f4 B2 ]+ N' z

. }! Q* @7 f6 S! w要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。% ~" k. A% W. Q6 U2 C, r2 C% |
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。        
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  • soforlee

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