[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料5.39.217.77:88984 l& H) R1 j  N2 M1 t6 S
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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做法
7 I: f3 B+ V3 z8 h, F) f4 `1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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) h+ }# |% `/ y" ]公仔箱論壇2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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; J' }. h# b- J8 I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ W1 B6 b. ?2 Z$ Z- g6 m' ]7 B) ~" X
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番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。