材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 N3 T w$ j# _: U5 ]
忌廉、牛奶 1/4公升tvb now,tvbnow,bttvb' z/ v" \5 D+ W0 y4 V- U& @
蛋黃 5隻公仔箱論壇, w. ~/ o& W9 i7 O; B
沙糖 60克
3 b7 E& T; E: f% q# a( l公仔箱論壇花粉 12克
( | G) J5 U; t6 Y# B+ I2 ]0 z薰衣草籽 少許
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4 l( T" z2 B+ h E- @5.39.217.77:8898做法：
}: a9 u7 ] O& E2 w' j% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。
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4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。5.39.217.77:8898- ~7 w0 i) e% X! f# }. J4 F
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( V: _& v1 _( U7 v I小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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