[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料：
% `5 X) r. W, G% a5 C; {2 S) Ytvb now,tvbnow,bttvb海鱸魚  500克
3 x4 {, y" L2 J. Y公仔箱論壇橄欖油、白酒  4湯匙
* F. |2 U* r6 `5 |) j( Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
( r% B3 P8 i$ u0 u- A$ f: {# M燈籠椒  半個; g( {! o- ^9 Q& U5 R- S
紫洋葱  1/4個; W/ B- U* E) _  N/ d9 M
檸檬  2片公仔箱論壇! u3 _6 H1 _, D! M+ d7 D$ a
蒜頭  5瓣公仔箱論壇/ M$ ^/ |- y! ]7 B6 N+ Q  t7 c
茴香、番茄  半個4 m. {/ C9 ]2 Z% L; s& F
錫紙  1張公仔箱論壇0 M! ]. l( f/ U5 K5 s) o* ^
公仔箱論壇2 I5 A0 H  T! Y/ c* W2 x8 D

0 L& O8 u# D; ?* _& Y# n0 j5.39.217.77:8898做法：
0 J4 B: D# q; d+ B  _2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。; x& o2 O+ v5 a+ j

0 {0 O* L. K7 D# o: J4 V公仔箱論壇2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。5.39.217.77:8898' m% m: o; f4 F9 T& F" f. ^3 E

- e4 p+ W" R% c/ q7 m3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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1 |- S0 p& h0 u& q7 _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q7 a9 ]- S; Y小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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