[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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. l7 P1 N! \) T6 P0 G7 Y6 A" u材 料
. X' m/ S* N) \5 g% S/ f& M  F' p6 x5.39.217.77:8898羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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2 V) U# s  x6 S! v7 n3 Y- o5.39.217.77:8898做 法
9 y4 c2 x# z. X1 o, Q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
8 |, _$ E$ y% [" g( T7 h$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l- q4 ~8 t, ~" i1 k& M公仔箱論壇2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 8 q7 B; R) K* w! \+ L; x0 E

- w5 k6 D0 F: n: c! M8 M" |公仔箱論壇4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。: Q8 h4 a. s# H- w. c( c
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貼 士
. f! Z* K6 V: `3 z8 f- H: ~5 b+ p5.39.217.77:8898採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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skyay

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