[西式食譜] 西式雞湯

材料：
雞肉半斤
馬鈴薯四個tvb now,tvbnow,bttvb; b" K" g! u- f- c( j" u% V) H2 a* Y
紅蘿蔔一個
洋葱半個+ T. ]/ Q( ?, t* a* A
葡萄酒半杯tvb now,tvbnow,bttvb# I) N B+ z8 \) a& l7 s4 K
鮮草菇四兩

做法：
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
4) 洋葱切絲。公仔箱論壇6 t/ E" |7 C- [, y5 S2 O
5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。