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材料公仔箱論壇 @; q( a) o$ ~9 ~
黃魚.....1尾
( I( K3 n2 V# `$ J2 U0 O洋蔥絲.....1/2顆
7 h: P. ~' G7 G* ], g蒜片.....3粒9 Y2 D9 x6 ^5 N
薑片.....10公克) N/ R7 b7 G. ]! d% F% ^; G
青蔥段.....2支
" A$ k. D9 p! \- Y$ u+ gtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 h% i, V+ |! k! P/ y2 @* N
麵粉.....大匙
: ^: G7 U, Q! W5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 X7 \0 R* W% l/ p1 W
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調味料! a/ }1 w: t( o7 l; F, m
鹽巴.....適量公仔箱論壇" g) P% J7 @; ]" E
蠔油.....1大匙" e _2 I3 i6 r% i6 \
雞粉.....1小匙
- c( x. w% x8 W b2 n5.39.217.77:8898香油.....1小匙
0 k6 E& r4 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙0 e4 K, {$ c+ z8 G
白胡椒粉.....適量
, X$ F% x5 x& _5 N6 O% q公仔箱論壇5.39.217.77:8898& r1 f2 c7 ~7 `% |- S) Q
7 y6 a0 T2 q9 Z作法
6 f1 u6 O% K G3 A1 \9 X# _$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.77:8898" S9 [; A4 F! E; P" p7 O4 K. p0 M
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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& h/ O$ s [. v0 t' h3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 @" y0 D! A; a! v
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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