麵包糠 - 30克
* W6 r) X* t% @2 \ f鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: C8 \; y% X5 j/ ^- q
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇4 I1 B- t/ A! K" @& _
意大利香草 - 1茶匙
( P M' b; m7 s0 x# \- e' h$ U蕃茜碎 - 1湯匙 2 D( X: ~& ]2 K7 G9 A
鹽及黑胡椒粉 - 適量
4 O5 S! k2 K1 G公仔箱論壇芝士 - 100克( E+ {4 } Z& n0 ?) t9 J3 q: b3 v
) Z; b& e6 B' k. S& t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* c9 R) Z* W0 G& S
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) H. O/ p" F8 S+ D0 l( V4 q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 " M# a" g' c8 I; K# m
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77:8898* \- b8 M5 m) s5 C( `- Y
蕃茄茸 - 250亳升 1 H4 n7 `0 Y! |/ k, X" w0 a% O' I
茄膏 - 1湯匙 ! T2 S0 ~3 p4 j2 G4 N
紫蘇 - 1湯匙 % f' z7 Y m( t5 Y0 f4 ]& `. |* a
糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ N4 r t+ K2 }9 |4 \/ ^
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 G0 F1 D0 ]
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇1 W$ o4 p& [9 i: ]# d
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇3 @9 N+ q2 G/ _5 k
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇% N* c: o2 h- J3 l, `* x
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
% ?1 ?" |2 q, c% w5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 v" ?+ p. b6 u1 Btvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
! V8 V5 A8 f; G! ~" k) C. Y/ m1 ]公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb2 x# U/ m0 C6 E( U* P
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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