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茄子300公克
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蔥 30公克( M( K- y$ ?6 }7 L, B- j* F, }9 s
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克5.39.217.77:8898# _3 L' d0 d& H' c5 x
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水 30㏄
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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# d5 L! [, v6 ]/ w9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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1 m( e, `4 i! J8 ~+ m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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