[西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

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材料  * C. K# F+ {" _9 e: U: |
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵5 J5 P  b9 c) v
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. q3 |# S& z- A& S& e# G& \  i$ L5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇) a8 k( y3 `1 \8 T7 j. V( X
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。tvb now,tvbnow,bttvb* C. F5 z% g) k# T

7 x7 Y% I3 r) U: }3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 U+ n  ]/ }