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[健康資訊] [09-24] 老人多吃黃綠蔬果和蛋 有助降低失明風險

老人多吃黃綠蔬果和蛋 有助降低失明風險  
6 I3 e9 y( ~6 p/ F& }5 L( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 `. I; m( ?7 N! m3 |
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雞蛋、菠菜和許多黃色與綠色蔬果中所含的兩種營養素,有助於預防眼部黃斑病變。  O- U# k; |3 K& H: m# l
眼部黃斑病變是老年人視力的最大殺手,它是一種視網膜退化病變,會導致中央視力逐漸喪失,這種眼疾多半發生在55歲之後,是老年人失明的主要原因,它和遺傳有一定程度的關係,吸煙也會提高患病機率。5.39.217.77:8898$ c4 \# d9 ?% ~* P. s. f1 |8 k! s6 u
最新的研究發現,?#92;多黃色蔬果中富含的葉黃素和玉米黃質,對於預防眼部黃斑病變,很有幫助,因為它可以讓眼睛過濾掉有害的短波長光線,減少其他對眼睛黃斑部有害的因素。2 T& R1 M' G( U  w& V, t; _) E: r
除了黃色蔬果以外,蛋黃、菠菜、甘藍、綠花菜、蘿美、玉米和豌豆裡面,都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。
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