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[中式食譜] 虾爆蟮筒

基本特点 虾仁嫩、鳝鱼松软 ; Q9 n1 W9 p% ^) O( W; B( Y1 O
基本材料 黄鳝、虾仁、料酒、盐、生粉、蛋清、红酱油、盐、味精、葱姜水
6 ~. b  j* Z- T6 d5.39.217.77:88981、黄鳝宰杀,洗净切段,用盐、料酒淹渍数分钟,待用。虾仁浆好备用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q! y4 t) o2 S: Q' k
2、起中油温油锅,腌渍过的黄鳝挂蛋清糊下锅炸熟捞出装盘,待油温回落后,人虾仁滑熟捞出装盘。
1 t/ ~; o; h* }! ^" `4 q5 D/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、另起锅下葱姜水,加红酱油、味精勾薄芡,淋在原料上即成。
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