[中式食譜] 板栗红烧肉

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口味：肥而不腻
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) i; A' |  }( h5.39.217.77:8898主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。9 O3 z/ K+ v9 }& N4 u( _. e
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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9 x! S2 K5 ^! }; A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.5.39.217.77:88987 k: y8 [8 v  D9 B! s

% B1 |" V# N+ `公仔箱論壇(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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