材料
+ J, c5 k W& k# V# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許5.39.217.77:88987 |$ q, }1 @& c9 D
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 u4 ?2 W) [# [+ h4 S
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。. [1 V3 W7 [" o4 U6 I( h
" E' v& y- o6 Z! k! P3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。 T1 }: m. A6 N5 o' C
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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