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糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法
r, Q: y9 Z" I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2 `2 h0 e" z. t Y0 S! W0 e5.39.217.77:88982.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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/ I! @$ {3 z5 X6 c! y: Y5.39.217.77:88983.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P* K/ |6 k# A- {" y6 f
4 L( T, L8 c, V3 T* y: L/ X7 R公仔箱論壇4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇# W! k2 L4 J' s* S }/ B
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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