[美食介紹] 百年老店银川——老毛手抓[21P]

* a% b5 E$ Z5 |9 w" N# t( X- J: R

出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: i3 S) G( C% W; w! Z- N
$ E( v9 Y6 W) A5 m

不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。* f5 X8 ^- U) N( X8 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 G9 k2 n+ t: r
老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; V' ?! R; w! L
这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿tvb now,tvbnow,bttvb( \! h+ J& M& I! d
5.39.217.77:8898; b* i5 D. B$ \/ _! ~6 G( d

公仔箱論壇* b& }5 e$ O, n3 i1 |
5.39.217.77:88981 ]: A3 |; B1 G. \9 e
1 V; p' J. t7 L$ [; @9 C% H
店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 F9 |, F: k8 U9 T7 G4 j
, D; M, u/ D1 i2 I- O" V& A

公仔箱論壇+ `/ S: p8 M% y
$ e+ l9 C' _7 l$ ]( C; v

老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！5 ?- Y' l# m3 A

48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。1 r J @; g& p+ H; f- b; ]

R3 c6 { C/ X9 s: h/ E+ f7 O
公仔箱論壇( Y5 g1 G/ A( z3 e7 j4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 I6 z5 x' t7 E: F
8 T+ @3 H; M9 Q6 \
D' P8 Z0 K: k6 x9 \- \
蘸着醋蒜汁吃

味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。
# @! n3 r# k! d' L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" W( }+ w3 Q* G) K
（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）: }! U5 u) [% ^% O* N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' H) z1 L8 V4 \3 s3 @2 n

5.39.217.77:8898" Q- h) o8 t) I( [
tvb now,tvbnow,bttvb2 R g: i F1 U( M5 f0 T' i

爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。
* {# i) Q( I& r公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ N1 f# Q" {0 U C/ [ g3 h
但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。; J+ [, Y3 }6 l& q& D- g2 I: m

5.39.217.77:8898' l4 y+ D0 Y7 o' u. k/ a5 w

: [1 S& ]6 u+ a" u- G% {
红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' ?& P( A7 W( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# L3 y: q) L0 h4 u
* G2 H! V" x9 n3 _# ^# `) J
爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了
5.39.217.77:8898& g: k% ~ K* z8 `% o5 ^5 h

公仔箱論壇8 M9 o2 I6 c9 C; k. ^+ t$ |4 s1 a- }

6 L6 ] H) k7 k, k( k, |9 p
tvb now,tvbnow,bttvb; ]- ~3 c L( Y8 x' L8 J6 X6 y: q
贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~公仔箱論壇9 S) a, }1 r, J$ Y6 u: Q, O
tvb now,tvbnow,bttvb; }: O6 z6 N- ^) f2 C3 B" r

tvb now,tvbnow,bttvb) y/ Y2 x: ?4 D; y" i
油不少，但谁也没少吃少喝~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. r1 Z. s: _
tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 j! W+ |! |0 Y

, B5 V0 I" E. o6 r2 i8 o# C0 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ o3 Q8 L8 `% U9 n2 M& C
6 }3 i* \( M+ x5 M+ Z4 B# `
凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）
3 T, @. k0 H& p0 h/ B) A% i$ h1 l% d) E( T) E
这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 z+ {4 V+ b3 e" V7 ]
4 T' @& P0 t$ a4 m4 T

tvb now,tvbnow,bttvb2 }# c9 q7 \7 I0 F' V
公仔箱論壇- w* c" O* j5 z
公仔箱論壇% B* o. {6 R0 Q- E2 d# k
丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦% t# t% }0 V$ C `
5.39.217.77:8898' B! j# `0 _0 _: K V) O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ t! B, s4 C' @; W- k
2 ^ t$ V# H; E. K

5.39.217.77:8898# v- D G+ h* S1 s4 h
沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，" y9 l. ~! Y# m* j+ G; t
生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
9 n2 ^3 W% _7 T7 X0 O

泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！5.39.217.77:8898/ ~' [: |' J) i6 Q7 M. z
5.39.217.77:8898+ F2 \% U( ~1 v1 c' e, a

- K; K" @' M1 r: K: q9 N
5.39.217.77:88985 A$ _& p* `" x9 O1 Z
5.39.217.77:8898* g+ K- D. V8 F4 M- g5 j+ K: f

苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 ^+ b9 ]" A6 }

, [. O1 e0 Y6 L5 z5 h+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& x) G6 w0 f, f" c: r: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# Z* K; o& H3 e
拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊

5.39.217.77:8898) `4 ]; w' {& q! Q3 o0 c+ Q. t
m& D7 n# y( }$ k
公仔箱論壇& W) f% s; i: Z

农家手撕饼/ z$ j" e7 B2 O( t, f+ q* j* |

tvb now,tvbnow,bttvb# s6 n7 Q! b, I# ~" n( b- h
这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。
( ?+ Q0 j+ T% a& y: |
第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
r$ b1 r! ^% L( v4 s" K1 A
第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来
tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 ~6 j- {1 C

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 Q( `- P( h8 B

tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 Y- \, _! U) T# a' n1 ]0 z
油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~
tvb now,tvbnow,bttvb# @) O2 V; u5 {0 m# ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 Y* y# B) t3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r$ y# O9 E$ K+ v9 _
回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。' o. A+ W5 J+ A( [1 ^
5.39.217.77:8898+ W1 A' @) j7 |8 F

5.39.217.77:88987 [# L1 T9 E* j4 X2 v
公仔箱論壇 T/ r( c+ P: {; l- W1 y

tvb now,tvbnow,bttvb# d! j# X! z8 s
茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种5.39.217.77:8898+ @* @/ X A4 P2 D2 r

tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 J, K8 @6 N

tvb now,tvbnow,bttvb$ \) g' R3 m7 a
总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。
而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* k- W e+ m1 q; p8 k

9 x, {+ G: B1 T# Y* ~4 W% _. Y2 C像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。
7 X7 _& x: N2 t6 n4 z6 m& Q: ]
有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。tvb now,tvbnow,bttvb& }' c D: W' C( S: Z( c

还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。公仔箱論壇/ \8 y- r! W' o; s# b4 o, }7 i
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。

这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。
( \/ z) Y+ r3 t+ e2 E7 Q( x
. h5 Z1 V6 r3 {6 p8 a
店址及人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb: d6 w' i+ r! O0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* y& \4 T1 O! d3 k$ j$ g2 j
人均消费:7 b% x8 l* }+ J+ n
42元 5 d8 X+ c9 ]$ E0 w; B% T3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 t: K- r6 a
地址:
兴庆区新华东街309号

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表