材料
5 N' k0 Y+ S% ]8 J1 N芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
4 x* t7 ^- b1 ]8 H4 V0 A, `9 h; k
& @; v, }5 o( Y5 q
做法
8 W5 T6 v. M! i$ @% _: X& `5.39.217.77:88981.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
' ` M3 r! E a* d% Q4 t/ G6 P8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L9 L- b: l8 A9 s2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
- g7 m% P$ b' j: ?' [" n9 f
0 n' M3 F- E) B5 E6 ~3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 8 s7 z- Q4 T1 X
|
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
