材料
* X, O9 S4 r7 Q L$ n4 Y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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調味料$ [5 E' x# m7 S: b" P+ K
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& o, o2 _. L8 R( ~% V) V. r2 N8 ? Q
公仔箱論壇4 C( a1 _5 b1 G4 ^) C
4 X" ^, O7 i3 I4 I做法
+ J" `5 j9 `6 m+ F$ h公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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2.開大火，將雞汆水後撈起備用。) e( y" ~: z9 z
5 N; c& X! I2 v8 j* P3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。5.39.217.77:8898) W3 @4 i$ Z! L; Q+ p
) n) Z" a' ?' b# @5.39.217.77:88984.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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