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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料4 I) O* v$ D( e
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個/ b" U$ O- v. V0 F8 f3 D3 a

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做法
! t/ m% l; q7 k, R5 ]# y) T  f6 [+ F, ~5.39.217.77:88981.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。
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- Q( x/ C5 b& S# `/ W2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 L* f) g- F$ M+ }
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇9 Y# L6 _3 `4 m( y8 S
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