材料
/ }% L2 B' j3 G+ d紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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' c. i7 j4 @3 V, M4 c公仔箱論壇做法5.39.217.77:88984 V( v$ r8 H" x6 J
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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4 z$ Y9 `% }" o1 t5 x3 [& \( {% c3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。5.39.217.77:8898- b% ^0 {6 P7 z3 ~) r% x. f
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 A* v- I i$ |6 b a
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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