港式咖喱牛腩煲 5.39.217.77:8898; K% j5 U0 c2 u6 J7 K. t9 Y
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| 用料 5.39.217.77:88980 B, C/ J( [) {+ |/ J6 O' O1 W# O
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb% J" b4 o0 W8 G% u9 y; d
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 L7 F( N! [" L/ N, h) y8 }
青椒 1 個（切片） 公仔箱論壇 B; a/ F. P6 c9 o& {5 a. b
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
# M2 n% N0 p6 \# L7 Ftvb now,tvbnow,bttvb上湯 200 毫升 % o: i6 g4 K, B& T+ t/ n1 J
調味料 5.39.217.77:8898* D7 }% R" R- @0 h+ q+ n% E
妙多咖喱粉 3 湯匙
$ y& Z0 x2 L: X2 N% S, W6 b椰奶 1 小杯
+ s6 v7 Q% P: f8 P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、古月粉 適量 做法
! R' R6 j2 W8 X' ^ t5.39.217.77:88981 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 9 h( |, J: x; Y! a4 I% G
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
) q: }4 c G: Z T, G; w; n5.39.217.77:8898完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇 j! Z' S" @/ Y5 Y, n7 |( Y' W( z+ Q
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! `6 u+ Z( e% |5 X" k
備註
) I. _" t3 E7 \, `tvb now,tvbnow,bttvb此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇1 n/ Z' W4 ?4 k( v
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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