[中式食譜] 鹹湯圓

smy

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 m( E5 Q- J; l. X  k" V& Q- B4 [
糯米粉 200克
7 o5 t4 Q& k7 Q* M  n5 ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克
9 f" J8 t; f1 i' a# U公仔箱論壇土魷 10克（切絲）* f3 c* ?0 {3 m* t! ~* _
豬肉 10克（切絲）
3 }: X' H+ w3 |9 g3 _" g6 q5.39.217.77:8898冬菇 5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) o0 K1 R( h' F
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ D& w+ z% t  U* q' v+ |
鹽 少許
: }9 |4 J. U1 r+ ]( \: w2 R4 g) P5.39.217.77:8898糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb" X2 J6 f7 q/ b
生抽 少許公仔箱論壇6 `' y* k0 q! Q- M/ V1 k
香芹 少許) v0 b1 g9 F- K
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb. w! L  P. ]; ~' {% Q
做法：公仔箱論壇. @3 K  E: Y! b5 U4 T+ V( l/ X
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。9 L% s7 f# j$ y/ B
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
$ Y- J/ X: @7 P: s3 V# H7 z3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。