材料：
& S s5 i! O2 e; L4 X! Y9 f6 B0 ?& a5 s公仔箱論壇糯米粉 200克* C* k; l* I- {# m( v m; w( P4 U
蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 Z8 \* t" M" g
土魷 10克（切絲）
6 O9 r' [6 S) @5 K5 ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）
. O8 c& Z- r1 K% P+ V* n公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）
8 r/ y& ^4 H: l: ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. q' _1 }- `/ S% Q* i0 R( {3 z鹽 少許5.39.217.77:8898+ _( o; o; O1 v. `8 s9 r; N8 k
糖 少許
& U4 u3 t9 u4 ~9 z! k# a1 H* @7 `生抽 少許
" y7 E8 e6 T) Q, l8 e/ `香芹 少許
: \. J/ p/ g; Z# Q, @水 550毫升
1 `# C! l, [9 j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% t( z7 Q7 a7 l$ G) v5 e2 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" F, B; ^9 ]6 T) }1 b9 j4 p
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 N/ q2 V0 N$ [# O
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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