【材料】
7 j: M- v- [' [+ b" o) h5.39.217.77:8898瘦肉三百二十克
6 B. Q, F4 {+ V# y, ttvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克2 e: q* o# W% [4 Y, F: b
浸發冬菇五隻公仔箱論壇& t: w$ Z% f3 ^
榨菜一兩
9 u0 R; c1 U' L" v6 j1 c青甜椒一隻+ z0 E% b# ]4 l5 I9 m$ ~5 `; A
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb( D( ?) s6 s# K( k* U8 c5 R1 W
蒜蓉三茶匙( D8 a2 g: p9 |! }6 n+ ^- R3 x
薑蓉一茶匙
0 p* Z" n+ ~ _3 H1 B4 V0 ~: N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ ~7 A+ ]# j4 b0 u; m
【醃料】4 _1 w y: j) {7 c. y8 U3 ~
生抽一湯匙; c( Y9 E3 L' H: {: F, l& Q" [" ]
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g: d8 h5 h0 \
麻油半茶匙5.39.217.77:88985 @6 k/ _. I6 x/ ~6 K+ H
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇1 O2 V T3 \5 N4 q
生粉一茶匙
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& u. e! Y; W/ Z% A1 Q: l8 h' L
清雞湯三湯匙
$ y& i/ K4 T& N生抽二茶匙
$ |2 ?/ n) [( Q9 E0 \; y, H* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
0 X4 u+ s" v q( x" b/ `& \tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙/ @* M+ ~ T$ P! G1 u
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898; p6 R, l- ?$ v# U% L
生粉一茶匙公仔箱論壇" E* R8 y/ C% b1 O
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" e9 m* |. g* ^, {公仔箱論壇【做法】- A; j1 X$ e3 p+ L" u) z
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。公仔箱論壇$ Y; g8 o$ t5 b5 ?. p+ j
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb( T/ {! P# M1 M
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
% K0 b- V1 e& \/ C5.39.217.77:8898(四)將肉絲回鑊，灒酒。
3 u$ {* E y; \% Y(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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