【材料】7 [0 p: \% }. a: Y
瘦肉三百二十克5.39.217.77:8898* t D9 t! t' G0 C8 @& q4 i
海帶二十克- }! S1 Q" k: [; P% M9 Z9 W
浸發冬菇五隻
6 c. s( C' b4 m- w. }/ @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
( ^4 C: F2 e. ]2 N2 p公仔箱論壇青甜椒一隻0 C& }/ k1 i4 G8 N/ c
紅辣椒一隻
; ^/ J8 w6 G, C3 k$ c. rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙公仔箱論壇& b7 A# ^; [) c1 U) t% ~. B6 K) z
薑蓉一茶匙公仔箱論壇( M6 \- j4 `/ C/ d+ O6 F* M
! W5 x$ R. C9 q( }, d( _【醃料】
" V1 p" Y5 S3 F8 L6 o生抽一湯匙
4 W* k% J- o# R" a+ |: G3 ?6 d) t5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
+ c* }( B; g2 [4 k% R \+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
$ n) G% D$ @- y9 r4 L1 Z3 J/ l胡椒粉六分一茶匙0 Q1 R' j' |4 q9 O, t
生粉一茶匙
! v/ P/ a' L1 z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* d y# T% |+ ~, h# K& T
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【汁料】
) H7 k" {- F) t) B1 C5.39.217.77:8898清雞湯三湯匙公仔箱論壇8 n- n/ _& |( \& h" I
生抽二茶匙
4 h' t+ ]" d; U* m+ N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙9 I) e Y* u# @+ E( e
麻油半茶匙
4 o& B; H, m3 o3 j" n$ \ d胡椒粉四分一茶匙! ]8 ]0 D# D. |3 V" `9 N
生粉一茶匙
* Y) ?8 Y5 g" n; r9 ~) i) i( ~) T f/ u2 ~
* _: E9 L {, w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
% w" l5 u( Z% \2 ?+ Z公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ a2 q0 G9 L+ C8 K- J, F, {
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
8 F3 @* H" A* B+ o! s(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 V+ q+ x2 e! R* _9 W
(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.77:8898/ L' l; }. d& {$ u
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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