【材料】
- j4 H* \: m3 Y Y( O( H$ etvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克
& Q7 i$ r8 N" s海帶二十克
. w3 d3 r9 a* D9 n6 @1 T, n- M公仔箱論壇浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 T' G- [2 j$ K( d n# b/ X* }
榨菜一兩4 N% I7 _( O% R4 x3 O7 B
青甜椒一隻
$ S6 C T+ r$ X紅辣椒一隻
2 J8 j3 a% u/ g! v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙5.39.217.77:88984 n0 p8 l/ j$ |4 s+ B
薑蓉一茶匙5.39.217.77:8898" T9 ~/ E$ \. B7 C* O; \* r! A
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【醃料】
" O+ u; t5 t) L" ?: R2 ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙3 x" k$ T! ^) c" o& E* A
砂糖半茶匙. |3 |' P( i# X# v3 x
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E- w4 C0 N; Q
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! M1 b. W4 G: P' Z0 ~6 K, K1 t
生粉一茶匙
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) r" [1 T" n) l2 ]: o4 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 G8 U7 e# q' \7 Y
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( _% h7 z+ g( c# t) y
清雞湯三湯匙
$ d1 G! k1 d6 v4 H) ]0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙5.39.217.77:8898* r% Z1 e7 z# P9 r* h
砂糖半茶匙5.39.217.77:8898' C( X2 k% {7 Q
麻油半茶匙+ \9 { |9 f- x6 E* Y2 s- p/ F
胡椒粉四分一茶匙
" A+ ^' h: L8 @+ x公仔箱論壇生粉一茶匙5.39.217.77:8898/ h% o% d. d* y! F8 f+ ?3 E
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* y; |& J; P2 N【做法】
! l }, p- H/ L w& R* ?$ U(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
: K" E5 O$ i! s$ X5.39.217.77:8898(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。& H! u* i) Y. b6 b' {- O1 f* b% d
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
9 U/ u7 f+ ~! \# `(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.77:8898. u) ~# t1 d# u1 r+ ]
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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