材料：公仔箱論壇* `4 C: V, F. z3 I6 p
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯+ p3 d- G% C& V$ [4 I5 z
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調味料：
b# s# _8 D- k/ J5 l1 Z5 m: d! o鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙5.39.217.77:8898) a9 U4 C4 D8 ^' K( {; c
公仔箱論壇4 w5 F( c7 e& U3 a
做法：公仔箱論壇: L# v5 y3 i# b- `! f
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
! ]. Q' U+ t+ v! k* R香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。9 t! h0 C' ~! Y/ v' K( _, O! F5 G
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb: q1 D: {7 a" L* L! G
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- \" j7 N, l6 v C% k放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 {, |& w9 C6 Y% B
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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