材料：8 V& |# k3 T) j; |( x0 y e
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
; W5 I' F1 C! W! ^, Y# d8 G; Q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：0 z3 I& ?0 V& {0 d, b
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇$ P( u* E1 W! I' ?* o
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v* q# K: ~# t( {
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
% q; n3 O# ?/ ]. d0 t% r7 A再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇8 T2 q$ M `" r/ u: C' A+ q
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, B$ U) v L3 b- k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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