材料：
, u3 T) Q8 {9 g- N公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
) E9 ~5 L/ s( w. Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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5 w6 U' w7 i( P做法：公仔箱論壇7 O, l5 e" i3 |# r) n9 Q5 D
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，( {; A+ |% a% A
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \* B( e# P2 y8 T/ A8 @- j# ~
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
* k5 ~7 X1 ?' z6 \. n/ i; b再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，1 T& O) k' b! k) A+ v" _' b* C
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
+ M J& g; f4 c& C5 M8 Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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