韓風牛肉菜卷
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做法 其他5.39.217.77:88989 _2 g( V1 O: W# A7 ^8 I: m
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) i8 ^$ }+ m% wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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! v; W# a$ c7 W6 ]) v w- wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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- d% ^0 m0 ^! v r; m公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇' M% ^+ T% _0 c
. v! N3 U- e T) y韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 n- l; B, Y4 K- W) i
1 F4 a) m# k% H% W! G- c公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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9 U2 t# _1 f" B0 ^5 {" i2 ~) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 r8 k% y8 \9 t/ U
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇! Z: |& f8 n# s* |# V c
切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb; E" j% g% }3 W/ }0 U( ^ `1 R
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘公仔箱論壇/ A$ z3 C0 P% M; V
至椰轉熟，取出排放碟上。
% T$ p7 e+ W8 C) C- }" M公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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