韓風牛肉菜卷 : F8 y3 m9 Y' S. }3 v
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8 |8 r* P% j. [1 U做法 其他
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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Y! |8 T; H; h" D* c5.39.217.77:8898醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r( p8 I/ R# D6 k2 X k/ a
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芡汁 公仔箱論壇: h* t& x U$ C7 t5 i5 l( S8 \$ S
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法# ^4 c% o9 Z/ V
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
/ u/ g( \( c: y9 c6 i& E) a* {5.39.217.77:88982. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
1 ?3 p& ?# t* H5.39.217.77:8898 切去兩邊做成菜卷。
" R% n3 x5 i' {, u1 U* p$ J3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘公仔箱論壇& w4 g0 O4 c4 C; i8 p, n; S
至椰轉熟，取出排放碟上。
( i; B3 Q) p/ N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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