7 m3 @ v) o; U8 l材料A：
7 l* _& M, V9 u: b- J鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 @: r3 M5 q
奶粉.....20克
: P' J- R5 Y9 u; I: [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....15克
# a' ^/ p% [3 A% L u2 _清水.....320克5.39.217.77:8898- W6 I, H3 r) B; E6 `: ~
酵母粉.....5克
3 X* l: j; L% A; g! Q9 ^高筋麵粉.....250克
' Z( e' m! Z) m6 W/ l! {3 C全麥麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 L' a7 b z$ t, [
5.39.217.77:88984 c( e3 E6 z% _8 P' g( a( o
& G! `6 q. v0 J- W材料B：公仔箱論壇: |( a( N% _! \, \ l. |
牛油.....30克公仔箱論壇9 e( W" J6 ?5 J* y
; Y! ]- L; U- I" Ytvb now,tvbnow,bttvb
: _0 o8 a2 o$ j3 z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
6 T3 K/ U. K0 _0 S5.39.217.77:8898核桃.....50克
* x5 h) k& C( i2 F公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘): y2 j" {3 {( j6 ?% n
" Y6 d& A2 N% W f. C
0 M; w) c( \! Z8 K2 a( Q6 u公仔箱論壇做法
# {3 e0 a6 k+ |' T1 J# t5.39.217.77:88981. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
) X! l$ z; @: d! a5.39.217.77:8898
0 S/ {4 r, ]. Q6 }( t W5.39.217.77:88982. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。) f6 F* Y/ k7 L$ d- H+ @
" f; x5 a$ ^ H3 Y# R3 C; }3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 }! H* U- |
0 I! Z2 y; U0 {9 [- x! @
公仔箱論壇: {, B3 Q( }$ A r1 g' w5 A
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 