[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
6 \0 o- P' }+ h5 ytvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" m, B8 o* I! }
做法：
3 g( z& B% p/ e5.39.217.77:88981、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
1 T; w# L' I1 ?2、干貝泡軟蒸過再撕開! a  U1 N, x) g  H8 F
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.77:8898# u/ }$ c9 k% x
炒至所有材料都熟
1 c8 V3 L$ a6 E& f3 b3 B& d5.39.217.77:88984、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰4 p( ^' _0 b: o' e* C) Q2 g
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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