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材料：
& b& X7 j/ H8 @2 _白米飯 2碗5.39.217.77:8898# P- Y6 q5 T) \7 f' Z
碎牛肉 200克8 B) W) k, q: i+ Y1 Q
甘芛末 50克
; `" C! C8 `$ j6 D公仔箱論壇洋蔥末 50克
! K& \$ @+ k7 U% {6 b黃瓜末 50克tvb now,tvbnow,bttvb- u% f* y! d7 p
小黃瓜 1根
- H6 _9 q+ p) C- G. s& Y海苔 1張
* y# k& a u) e5 D7 v- htvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1湯匙
; |( D6 P* i! b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
, t5 K! X; _% J! \) D2 \+ _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' L5 q: w# ^) ]; A; Z
鹽 少許
, m/ q/ U+ T0 e! Y2 n8 a7 Z2 J) @% O6 @. r0 F- c' H3 Y1 P- }
調味醃料：
; }/ P+ w" `; _* g( y: t' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙
) q) Y2 Q$ Y/ n( h5 |7 P9 F料酒 1湯匙公仔箱論壇8 n& l* ?0 P! H& i
砂糖 1茶匙
) s, K" I, W0 S9 E5.39.217.77:8898芝麻 1茶匙
- S0 }5 d! L8 |: S# M' Y: I公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; R5 z: {2 O' Z5 G4 r8 S' @; w
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。5.39.217.77:88982 W! J( G# N: z. X1 ^+ @! Y
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 _ ~. v& a% c9 i a+ K
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77:88983 H" N' M0 B0 j; k
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
. D! X0 G7 A6 c) y5 o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
, z! z3 k! G/ b* T; Q. Q6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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" o2 o; R9 _" u- x+ [8 g2 p難度：中下
, D+ {, j& i. R" Y3 y$ l1 x- M5 x料理時間：約20分鐘
7 ^: X. P6 f# \! m2 @- mtvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份+ d9 s8 ~. c' k0 `) _8 a3 e9 l
熱量：423kcal(1人份量計算)tvb now,tvbnow,bttvb" m, z# M, {/ Q1 i2 D& ^6 c" F8 \6 C5 W
: B; ^; b/ A( E6 d. b5.39.217.77:8898:onion14::onion14:
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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