) Q% }7 N, D4 o, a% L2 I公仔箱論壇
$ E6 d( |! I( H7 _) A# i材料：
6 B7 K- e0 g0 X) j& F! l2 @白米飯 2碗
/ x4 H/ L: m& M, z碎牛肉 200克
\/ g; |. k, i甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb) Q; d z0 Y8 j. y+ I' l
洋蔥末 50克
z& T7 H5 u6 u. j# [黃瓜末 50克
) C6 b* [6 x- s4 Z) q# L* Z公仔箱論壇小黃瓜 1根
0 D9 \9 n, P8 M% _海苔 1張5 F( F% d! B8 W4 t: h
芝麻 1湯匙
' |8 w, p" {( ]. Q! c; {8 h: Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
6 X" r8 @) E/ {- z( \7 O5.39.217.77:8898蠔油 1湯匙$ t V: E4 l% d5 G0 g
鹽 少許公仔箱論壇0 [6 X ?7 T) m5 B" E, {
tvb now,tvbnow,bttvb2 u. I" r/ _% _9 _0 ?: ~
調味醃料：公仔箱論壇& O4 ?9 @) c }, Z
醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h: m& l. _1 k( H; n
料酒 1湯匙
# L. u; n5 Y( {' c: q" l4 m6 S公仔箱論壇砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* x; }, {$ w& h2 e
芝麻 1茶匙
/ X; j% T2 D, S7 Y蒜泥 1茶匙
0 q [* h" }/ R( I' A( |tvb now,tvbnow,bttvb& Z; K1 G: D* r2 ^1 E7 l8 c9 }; y
3 b0 ^- H6 `1 _, atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb& `/ h% ?1 t7 n' U" X1 }$ }
/ H2 M# h U6 N2 p1 X' s4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。0 s* J# C7 l. ]
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
! @8 U8 \ G/ Q& r3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
- D& X* I; D) l. A" |+ U/ N4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
2 o* z B' `$ ]; ^! ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
/ A. K$ O' `/ N; T4 {/ j公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。 M% }# V$ s+ h2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 V' _6 s8 v7 l/ o* `- j
難度：中下
W, \% G% S' k1 E0 G$ o. q公仔箱論壇料理時間：約20分鐘5.39.217.77:8898, m0 n' r6 {. x) ~# z+ A- m
份量：2人份公仔箱論壇" q! Z2 X( D' w$ o* h
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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