材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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8 t4 v8 c, ?, B. `' A) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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2 F7 f, O! V6 X. B$ N5 `8 `5.39.217.77:88982、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。/ }: `6 b" J# C' ^( K# H2 X
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. l: D/ M5 G7 f- Z3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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8 m" A5 {) u- C& |公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w e" i6 \* Z; S
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呵呵，终于大功告成了# l: [- W G9 D
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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