, {7 E# `0 J; A+ `5 ?Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
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1 C' V8 k& Q0 M3 q9 G, t5.39.217.77:8898Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 _% [1 l5 N/ S
7 H9 m: g2 a8 Y5 d" B$ {5.39.217.77:8898Tapaella Grill食晏錦囊
- m8 C1 @% H% F: \! \1 F公仔箱論壇˙人均消費﹕100元- Z( o# L$ Q: L1 {7 M. b- C
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305.39.217.77:88980 c( @, Q' Y. b0 {
r6 V) z3 Z5 P. t5.39.217.77:8898˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。2 Y; r6 p- e7 L. |8 H
3 `, p# l, i8 a5.39.217.77:8898特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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7 Q0 r" f8 [3 x% ?) B) `◆午餐款式 ﹕68 n! a: Y: }9 \$ k5 h7 E) a
座位數目﹕26個5.39.217.77:8898! f7 {2 { V9 g" e/ {- m' H
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb9 z% s% M7 O# v8 g) y+ `0 Z" Y, J: b) p
環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 s5 m2 R7 e, l* k$ V' [
整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇6 [& N, L' Q: t. ~4 v. ?0 M
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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