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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 5.39.217.77:88980 n* e: W. _% S  ?
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   5.39.217.77:88980 n# G* O- [' K/ P* p
蒜茸 兩湯匙
: O7 c/ B. A+ {3 ~4 j9 X  dtvb now,tvbnow,bttvb牛油 六湯匙
+ D! x3 f' k1 n! e盬 少許
4 z% i* X. g7 `. Q/ L5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  5.39.217.77:88986 @1 n% M# Y0 z: _0 C
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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