水晶皮材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ x) o6 _" K, X$ K( ^
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ ^! H8 H5 l4 U
2. 生粉30g
3 W& r% k; Z) B( G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油15g
1 V" m" ?! v9 d) `! X8 ^, Utvb now,tvbnow,bttvb4. 粘米粉10g
& X5 s3 v( P! F) d7 U5. 滾水160gtvb now,tvbnow,bttvb8 v5 W: ^% [5 Y" F
6. 糖30g
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皮做法:
& I% b% q! F5 R V! L/ a; @/ j2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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3 ^2 _: t. M8 x4 D6 p4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
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奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' O0 ?; _- {# @
1. 麵粉56gtvb now,tvbnow,bttvb. w/ O. ]* c+ g8 G
2. 粟粉37.5g
0 ~' F! ?; T- Z) V1 j/ w3. 牛油113g
0 p S5 K/ Y2 G% A1 _4. 吉士粉37.5gtvb now,tvbnow,bttvb' u7 I# [, I- E* O& Z
5. 糖150g, R9 A3 S4 o0 f
6. 雞蛋3隻9 @4 q G5 v3 Z" n6 x, H* L: s
7. 椰漿400ml; g7 n2 L7 k2 J: n
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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, \! T- O9 ?4 M, G! O公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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