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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元公仔箱論壇* B4 s" U3 |! A q( f% S* i
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。
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2 w1 D+ z; V1 Q e2 L" b1 n公仔箱論壇這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 J1 _4 w0 B6 j$ G) r, ?" U
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除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 3 u7 J. _, z0 G- r
S; o3 @! [0 O! d3 k店家小檔案
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% N* X6 c3 Q# p0 Q0 F．地點：逢甲夜市文華路上
% |8 R- b9 A; B( Y x( v公仔箱論壇．電話：0921-040-981
, ~4 N9 O% R) f; [4 W& g5.39.217.77:8898．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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