預備： & X9 O7 C% j( ^5 h# H: F) y: \8 a
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
0 A$ ?2 c1 ^1 m- \# u" R公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇& k" |9 W" v4 O
3.預熱焗爐180度 & T4 }% o) h7 {. n* j5 @
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材料： 公仔箱論壇8 e7 x4 r7 I" C* f# l9 h
牛奶 90毫升 0 ]3 B5 _0 w3 D" a# a4 L
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; q; ?. e6 ~: Z- b. G1 V
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" h; q6 _) @- b: X/ n
糖 56g - j! W, j+ D7 X1 p# }4 ? _" N
麵粉 15g 5.39.217.77:88982 [: `+ Q0 \; n g
粟粉 15g - i3 D! U% F5 q% S7 x
蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% V1 }& p3 ]0 t$ y$ d9 o3 P
蛋白 3隻
$ M$ d5 K O0 Z0 ^) f6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb" n! S. M0 s B' V' |; d
糖粉 適量
( I! m- g0 N, q, J# @3 etvb now,tvbnow,bttvb+ m3 R2 U) |3 F. B& _. t- q
焗杯塗料： 5.39.217.77:8898" v$ k5 p% G" {( k, z8 R
橄欖油 10毫升
% l7 s4 L/ ]" `' M' }5 p# H& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 }( T( j9 I- A5 U) I
2 F" s! r: u' v* O& K+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
; A" H; m6 p7 I, x3 l4 q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
% q0 M, `/ _$ V6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 1 |8 g. X( w4 Y9 E5 ?. B
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
J+ I) v3 L( i3 o4.輕輕拌入己篩粉類
/ l P/ k' c. I, Z# o5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y ^! Y1 j# `+ V( [1 M I
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 5.39.217.77:8898- N3 w4 o7 N8 {2 d+ g/ L' n [
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注意
' I3 M( X2 r3 W Y- X1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 ( { f( z! j9 q% ^+ v$ d
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。- G8 t) a: `1 o) U w: `# v
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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