芒果慕思 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W: J# o* J! [; g
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材料：蛋黃1個、魚膠粉 3 茶匙、代糖2包(4茶匙)、水30毫升、芒果1個、植脂忌廉1/2杯
5 O: J F( ]- c0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% d8 V4 k; j
裝飾： 芒果片、植脂忌廉適量 + p) ?8 E9 H( U% V7 l* U7 K
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做法：5.39.217.77:88984 o* e: b% K+ C
1 忌廉打發起，放入雪櫃待用。 5.39.217.77:8898" K& s* Q" [4 k$ X$ e
2 芒果去皮取肉，打爛成茸。 U7 R$ ?% I. T* m/ j
3 用碗盛載魚膠粉，加入水 30 毫升拌勻，用熱水座溶。
: L0 Z% |0 x# b- L% O1 etvb now,tvbnow,bttvb4 用碗載蛋黃，加入糖，座於熱水中，打約 5 分鐘呈奶白色。
6 A/ P- A! I4 f, [5 加入芒果茸和魚膠粉水拌勻。
2 i O g, S: a, I5 O* V6 最後將打發好之忌廉分 3 次加入拌勻。
- v7 }/ y% S. Q+ h% q# f7 分放於杯內，放入雪櫃雪至凝固，用芒果片、忌廉作裝飾。
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2 j% m, z: X5 b: }9 x& d5.39.217.77:8898...................................................................................................................................................................5.39.217.77:8898" F7 ^% s1 N" j6 x- Z8 ?/ D6 O# C
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芒果奶黃湯圓7 q( `4 |0 a" P; p* c8 Z( q5 q( S: e
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材料：糯米粉150克、糖100克、凍水95克、芒果2個、奶黃50克
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# |( C$ k% u3 p: {tvb now,tvbnow,bttvb製法：
* ~! H+ ^( U' q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。
; D# R5 _8 E" S7 L. D; M, E$ f- Q1 @2.芒果切粒2 l, K0 X: S V( g6 I- B
3.將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮
: {7 h; Z6 e4 |/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。 5.39.217.77:8898' C1 |/ Y! K @
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小貼士：餡料與糯米皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口
9 h" s# R4 }: p( X2 C% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' f7 J/ [# B4 t* I4 v
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" U' f L8 J5 t; g芒果鮮蝦卷
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( F$ G( u* e" w/ b- t. t9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：4個芒果、 8兩鮮蝦、1包春卷皮
0 v( w4 k/ y2 d, U/ t調味料:4湯匙沙律醬、胡椒粉少許、鹽及生粉各適量; ]% u* M5 [: h) t0 g @
; d- y+ o4 X5 E. b# A做法：
" a- i2 l" f4 @! \ j XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 芒果去皮起肉，切成條狀。
6 O' M% l% C3 a2 ~2) 鮮蝦洗淨去頭，去殼及挑去蝦腸後用生粉，胡椒粉及鹽拌勻醃片刻，放在滾中拖熟，取出並瀝去多餘水份。5 I: f$ l& C# M0 }; g8 _
3) 將蝦及芒果條放在春卷皮上，塗上沙律醬，包好放油鑊中炸至金黃色即成公仔箱論壇# u- M* _/ V! {( O$ V/ k3 v7 q
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小貼士：春卷皮要在包時才打開，否則易變硬，如變硬可用蜜糖水略浸即撈起，炸起來又脆又美觀。
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) k: y% |2 L0 v6 t3 a- p7 [. ]香芒豬柳5.39.217.77:88985 ~& [4 v. w9 Y3 z4 Y* R/ k
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材料：豬扒5件、芒果2隻、蔥頭2粒
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獻汁份量：水1/2杯、白醋2茶匙、糖2茶匙、鹽少許、
+ {5 [9 j6 ^7 @5 b& n* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量：生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許- s3 N, B$ @1 B1 H
! h' n1 [* e6 I% E& r2 q, C5.39.217.77:8898做法：
. M% j& m& P) x3 V5 a: Utvb now,tvbnow,bttvb1,豬扒洗淨切長條，用調味料醃約20分鐘。走油，瀝乾油份備用。 : H; J+ [- s3 x% _: B& Q8 Q4 M' W9 K
2,芒果去皮，其中一個切條，另一個弄碎成醬狀。
3 ^" B# x9 y" Z1 ?) J公仔箱論壇3,將芒果醬與獻汁拌勻。 0 |6 Z9 Y: f9 ?; @
4,鍋燒熱少許油，炒香蔥片及豬肉，贊酒，拌勻，加入獻汁及芒果，炒勻即可上碟
7 V& r0 j# m. w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- L7 H/ [5 [9 o4 u& O; w5.39.217.77:8898芒果凍糕 - v, V4 t- a# o
/ P$ q5 h9 x6 H: Q5.39.217.77:8898材料：芒果3個、糖6兩、魚膠粉10茶匙、吉士粉2茶匙、雞蛋2隻、水2 1/2杯
- N) m8 y" j& B$ A公仔箱論壇: b7 t( D7 U& L7 y2 h! m5 ?
做法：5.39.217.77:8898+ M5 A, { I( o1 n8 M) `
1) 將糖與魚膠粉混合拌勻，在兩隻芒果內加入凍滾水1/2杯，用果汁機搞成果汁，待用。 5.39.217.77:8898" K! {/ ?( B$ X+ R5 o; y
2) 將另一隻芒果切成小粒；另將雞蛋打散，混合芒果粒待用。 公仔箱論壇$ `, a5 a" w' \/ R
3) 將兩杯水煮滾，放入糖貿魚膠粉，拌勻，煮至溶；吉士粉用3茶匙水拌勻，沖入魚膠粉溶液中，拌煮至結。
& {# Y' ^; Z1 S( h0 @' o7 _4 D' S4) 將芒果汁沖入上項材料中，拌至均勻。
! c, W( F1 T/ H# Q! M公仔箱論壇5) 將芒果粒、雞蛋液加入攪至均勻，倒入模型，雪凍至凝固，即可供食。 tvb now,tvbnow,bttvb" T# K8 [& U2 I7 W8 ]& Y
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# L. j1 e3 m# Z" R; D |tvb now,tvbnow,bttvb芒果汁海鮮配墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) e% } g( |. E/ t
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' K! G3 }5 O5 C8 b' s% q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：香芒1個、墨魚麵1包、中蝦2隻、魷魚50克、青口50克、魚肉50克、帶子50克
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- B% J3 A& A% G/ y, T( G. x; z- r5.39.217.77:8898做法：/ j1 W1 ~& a, [2 ~3 m
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
# Y0 V( j' c9 [: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb: W# t9 d: d. ^! [/ m
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；公仔箱論壇$ w7 b* t1 g( x# x: L- M
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士：
1 w0 W6 T+ Z6 p, v& t0 F' m# Y公仔箱論壇1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! n5 R- v. ?% d8 y" b9 T
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。公仔箱論壇( J& j5 e3 p7 c2 X7 w3 ?6 r/ ?) L
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。
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* t4 ], t8 l( ]& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 J0 n( T8 C0 x9 m) [9 `
芒果凍布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. I1 [% a9 Q( s* h7 X
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' i' ?" E* R$ U9 G; l( F9 C3 J材料：芒果1個、魚膠粉4茶匙/1包、熱水6安士、奶8安士、吉士粉1茶匙、蛋1隻、糖4安士5.39.217.77:88989 j. y- ~' D0 d% o1 L/ @4 c
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製法：
2 d* r1 C* e+ x(1)預備乾淨的杯子。芒果起肉，一半切粒，一半打茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 k- N: s2 r/ ^5 N
(2)魚膠粉加糖加熱水拌至溶解，吉士粉用少許奶開好。蛋打勻，加入奶水、魚膠粉水及吉士粉水，最後將芒果肉加入混和。
$ s: b+ ~. ~1 C# d7 P9 j(3)倒入已預備好的杯內及放入冰箱待凝固，吃時可用鮮忌廉跟上。5.39.217.77:8898: k5 G- ^0 H& V/ x6 Q- i
3 b, }2 H( F% o- j+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f# R* A: j. c0 s
.................................................................................................................................................................................TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, t* k, k( M% {( r% ~
公仔箱論壇% v! f- H* c5 G9 Q( B
香芒奶昔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 e6 S0 c. \
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' M& A( q7 ~8 v4 K" M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：300克鮮芒果肉、250 毫升凍高鈣低脂奶、2球雲呢拿雪糕、1湯匙蜂蜜
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$ k# l1 t4 h7 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88989 u$ i# R: J9 R# c! Y
1. 芒果肉置攪拌機中攪到幼滑 公仔箱論壇! h* h! g9 F- B H, K, g
2. 再加入其余材料攪約15秒成奶昔﹐ 分別倒入杯中﹐便可成為香滑奶昔.9 L! C4 C# L+ A% `6 R
5 ?; r/ O* F5 w, W) u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb............................................................................................................................................................................
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; y! Y: Z4 f. i2 @公仔箱論壇香芒蟹肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( t2 q/ |) Q2 ^6 w3 c
7 \* f7 m" h: p/ l4 U4 n4 D& ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( w; a2 X+ G, e! G# g! @# P J
材料：白飯4碗、蟹肉4兩、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻+ ~6 ^4 L$ T; Q# w& Y1 W& D
調味：魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
$ k% g6 a& @8 F1 x [/ \# V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S Q% |0 U- |- _製法：
0 E. ]7 S/ X, W1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。公仔箱論壇/ D6 W5 I3 K% \. C
2.將芒果及洋蔥切粒。
3 D* N* T: J+ q8 H& s: C公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。& t/ @4 e/ u9 `. O7 q/ o
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。4 p8 k3 S" _: ~4 T0 @& S
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小貼士：宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料；芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾
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鮮果牛柳串
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% ]+ ?5 ]( K5 I0 G, H1 H' g. g5.39.217.77:8898
4 j3 b5 w1 f& M9 g h公仔箱論壇材料：牛柳300克/8 兩[切粗條]、啤梨肉200克[2個][切粗條]，芒果肉200克[2個] [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" x0 _' R% t% S
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 c* O7 I" `
醃料：蒸魚豉油2湯匙，粟粉1/2茶匙、麻油(混合)1茶匙，糖2茶匙，蜜糖1茶匙
4 J z8 a/ f$ V p9 d5 z; \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：蒸魚豉油 2 湯匙，糖 1 茶匙、水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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5 Y6 h q- c0 V+ ntvb now,tvbnow,bttvb做法：+ J! n$ r5 w6 o6 Y" u! ~: g
1. 牛柳和醃料拌勻。5.39.217.77:88989 B8 F: A3 v: V4 W. g! |
2. 把牛柳、啤梨及芒果相間穿在烤肉針上，用3湯匙油慢火將牛柳串煎[或燒烤]至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇+ g' o3 a r1 }7 }1 \! G4 g! ~1 m
3. 燒熱1/2湯匙油，煮熱芡汁，淋在牛柳串上。
8 y6 d4 L% r3 @$ N4 Z! u公仔箱論壇
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芒果燉蛋南瓜堡
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5.39.217.77:88986 ] C1 ]: a8 |
材料：南瓜中型1個或小型3個、脫脂奶250毫升、芒果1個、蛋白4隻、全蛋2隻、 糖2湯匙
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做法：
$ j! f: {* T1 k, h) l5.39.217.77:88981. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
3 [5 t& [+ b$ p% _3 I1 b! \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 ( K+ h" ^! M* S$ `8 R4 R
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
, u0 I/ ]$ d- V1 N) C& L) |公仔箱論壇4. 將奶漿灌入南瓜；隔水中火蒸20-30分鐘，即成。
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; S/ c' Z8 Q% d0 p/ v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 ^( }& j7 L c. f
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糖醋芒果魚 5 C/ M: j2 [8 J# N' ~9 u4 N# Q/ o( ~
$ r: w$ a4 y/ n& B材料：魚柳450克，芒果一個，姜數片。
" e& e2 ?9 b, i- x調味料：酒2湯匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，砂糖1茶匙，清水1/2杯，黑椒少許，紅辣椒一小根(可免)。 & [: c- V! L& T* z* ?
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做法：
y. I# f6 u: H# h( itvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳用一湯匙酒，1/8匙鹽及少許黑椒先醃10分鐘，加兩湯匙麵粉沾勻魚身兩面。
7 \% C, j2 i4 x& i; s; R- o( j* C2. 芒果去皮核切1cm丁方，姜切絲，辣椒去籽切碎。
7 c3 ^8 q' d8 g2 z2 ]. _& Z2 i3. 燒熱油鍋 ，加入魚柳，兩面煎至微黃，盛起。
0 Q' P5 n- r* {& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鍋燒熱油，炒香姜絲，加入芒果丁及紅椒炒勻。再加入
) _# n6 T4 y2 y" @2 b: B5 M$ s$ e$ R; ]公仔箱論壇5. 少許鹽、糖、醋、一湯匙酒及1/2杯水，燒至略穠稠，盛起淋在魚上。
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0 N, i! B- f' ^' X0 K1 |# y. s! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩芒果雞公仔箱論壇; [) o% q2 A% a+ \5 V( \
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材料：雞半隻、磨菇8個、紅蘿蔔1條、蕃茄1個、洋蔥1個、咖哩100g、芒果1個、粟米粒60g 、蒜頭3個。
6 V: c# Q) L7 x6 b5 j6 E8 p" N$ c調味：高湯2碗、胡椒粉少許、鹽1小匙、味精1小匙、咖哩粉 (咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中)
! E+ C8 z5 G6 I) l& G) R3 s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 g o0 m! |, x5 U& i* u! r
製法：
9 x3 m8 h# R# T" F5.39.217.77:88981,蒜頭、洋蔥洗淨切末，蕃茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，磨菇洗淨5.39.217.77:8898! {2 w8 b3 S3 Z" W5 Y$ r8 y
2,切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用。
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4,再放入芒果、番茄、磨菇繼續煮3分鐘即可。
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