|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。
' Y6 B/ I6 H" e5 p8 d; M0 n
2 Y0 j1 `; G. @1 D5.39.217.77:8898雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
" G7 f( \. C8 ~5 A) I/ d$ v) \tvb now,tvbnow,bttvb
$ B* z1 w+ ^, q0 o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。5.39.217.77:8898$ h/ ?2 z: L6 t4 G9 ]1 X$ v
5.39.217.77:8898$ Y7 S }* s: o0 y8 F$ H
香蕉奇異果軟雪糕
- V( ~0 D3 d' F9 J! Y
& q5 m/ |* V; e- t+ ^( p# J/ E公仔箱論壇材料
* `" C& L. _& r: e# J2 C5 w0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 z- Q; r! j5 { ^ c) ~
香蕉 一隻半
" g$ {3 L/ J# Z; r* H4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A( o3 X* w2 J, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 一個
2 `# ~+ A+ c$ a: x$ l$ S, o公仔箱論壇, ^6 E; ]. i# u
雲呢拿香油 兩茶匙
9 ~' Z i8 |% A7 t& u( a9 W# c5.39.217.77:8898/ |% k7 y: O S% W: X7 Z- W0 J- r
冰塊 少許
! |" P5 y5 T+ U) ttvb now,tvbnow,bttvb
6 C0 b/ M5 L3 `做法 A# X: K# u! I% e a ~
, }8 M' j2 }/ z Q* Q# D1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" k4 R- M1 Q. j- w/ a
5.39.217.77:88983 M4 X! @$ N C, s0 M
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。9 M5 w" ?5 b( j) U& J2 e# q
5 g+ P) N) A' u$ {9 t x5.39.217.77:8898熱量（1人）：150卡路里
; b5 W- B a6 j) i3 e" ?3 w, N! H/ Y6 g
尹耀林TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# a9 ]) R6 e1 H3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 P% d) f/ G
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
