[中式食譜] 炸雲吞

外星人

炸雲吞
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; z9 D5 P6 D+ I* z# k  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材　料. M6 s* M$ Q3 b5 I9 G. f

5 k5 ^4 F% N, f% z  S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲吞皮  8張 5.39.217.77:88982 g6 L! [: q1 u9 p# @/ W% I, L2 A
2.里肌肉絞肉  2兩 * q) F! I$ d% [. H/ z: E
　蝦仁  2兩
4 m& n& Q- Y3 E4 g" A5.39.217.77:8898　荸薺  2大匙
! z: L# T) {! z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肥肉  2兩
8 |# i1 m$ q$ G" l' m9 r) w9 K3 d5.39.217.77:8898　蔥末  1大匙
! O; v$ s5 j+ @) M3 b! I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蘿蔔末  少許
- e& C5 v1 |! ?; D6 a2 \) Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ O$ J  A/ q7 X! m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
# F) z( B2 j& J3 e, f$ w公仔箱論壇胡椒  1小匙 公仔箱論壇6 P6 {9 L  {, i8 Q8 e+ f: o7 d
糖  1小匙 5.39.217.77:8898: b9 G6 b& }/ S5 ~1 w: E- C
米酒  1/2大匙
2 ?; H1 A5 M' m% n0 F$ p6 \. N0 H公仔箱論壇米酒  1/3大匙
5 N8 A$ u% ~8 `% E- h4 D麻油  1/3大匙 公仔箱論壇8 F6 w7 n5 U$ H: s
太白粉  1/2大匙 % \. {5 w) @8 ~- y
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做　法tvb now,tvbnow,bttvb; T2 f  D1 H3 {/ ?9 }

: V5 K/ m7 I) P' O9 ], l公仔箱論壇(1)蝦仁切粗段，放入材料(2)及調味料，攪勻並甩打10次以上即為餡料(分成8等分)。
* ]- L# k, @. d! c3 C: m- R4 T; z5.39.217.77:8898(2)取一份餡料的量放置在雲吞皮中間，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒紅蘿蔔末，先做4個，用煮沸的水，大火蒸6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  {9 B9 C: v
(3)另4份餡料亦依序包入雲吞皮中間，皮口要沾水黏住壓密，並用熱油，中火炸約2～3分鐘，炸至金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 @) L8 ?5 b9 T. _
(4)分別放入便當盒的兩邊，即完成了。
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油溫一定要滾, 否則未熟外面就林, 唔好食
& X' q8 `! b6 A' m8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# U# {; K1 D% M) P$ d. [1 a1 I
包個雲吞一定要實, 否則會散晒
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0 R3 e, C7 J. o% Q; h: a公仔箱論壇未煎之前放一d生粉上面, 咁唔會痴埋

mingcian

well ooh...>:D<

88pp

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