[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade & Y6 X5 i7 p, d' [% C4 D7 ^公仔箱論壇

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  ! @+ [, `) n- m: O1 G+ O9 j	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 2 ~3 x5 W# A, x0 E9 u4 J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.公仔箱論壇4 ^. r' b0 `( e	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇% W: }& r; u1 [" @$ E
3.   * L3 \: r2 K" l* T( A4 c- P0 x5.39.217.77:8898	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇' v4 ~; D7 U1 c$ x  ?! X' x
4.  tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 b7 A( y; M	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5.39.217.77:88983 D" m4 h  h- Z$ [% E
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 C/ ^2 @0 {( Y- {. o$ {& r0 |) G	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 1 ~0 b9 b+ t, _1 S' J公仔箱論壇
貼士
1. - x4 m/ V5 u) v2 _: v9 ~, M7 _	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。5.39.217.77:8898, h% \6 |9 Z0 u8 P( n4 L- H
2.2 f' d% s7 w% G7 ?$ ^	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ; P9 }/ U+ f6 F, v

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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