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材料:公仔箱論壇) f" Y1 k5 E+ g' x7 X, @$ S( H1 `
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻
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. U8 w9 g1 }% i4 ~: l公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 u$ x/ I& T& V6 y, T! T) R
9 g; U! U; g/ e7 U5 a# X& g* U! }雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.
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) I. g% s# F9 r( D8 @( f2 M* o公仔箱論壇下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿
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tvb now,tvbnow,bttvb7 K p3 j R+ P9 O y9 I: c/ \
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8 o/ i; Z- D/ S9 p+ W( H7 w下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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