京都排骨
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Z; N' d: F0 g! c! \tvb now,tvbnow,bttvb粟粉獻：
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& K7 U( U8 z8 i) v0 A; x) s1 b辣椒油& c! Z+ `# k, @+ Z7 k/ r7 x
茄汁tvb now,tvbnow,bttvb" X' [# {2 L# a7 H
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老抽
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| 製法tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 D$ _) D+ {
1.公仔箱論壇1 W# Z. _6 A% B6 i9 b
肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。公仔箱論壇. v8 g8 W8 g( ^# }, Z
2.
' ~0 y: A7 \4 F公仔箱論壇預備獻汁。
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$ ?# k6 s& m9 N2 x公仔箱論壇燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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O% V' n$ t e# G# V+ B3 Q# i煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。9 p5 W" A2 r x( ^
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上桌時，以紅椒及芫茜綴。公仔箱論壇& ^6 L' i' A/ c9 @6 l
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發表於 2013-3-5 12:30 PM
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