材料:$ G1 G& \$ e6 I
南非鮮鮑魚1隻(約100克)
/ {, l+ ^! g0 c+ ?/ @昆布1片# O3 Z- M- \& c# `* h" h
味醂90毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ G1 f- G. U% o$ O0 I% d5 B1 E
醬油90毫升
7 V0 ^3 T' J* T6 c2 X5 z0 J木魚水90毫升
+ b" U3 w% A1 r/ [9 h5.39.217.77:8898冰糖10克 H! v& ]% P* a8 W
乾冬菇2隻
5 u# F9 h9 i) }/ o6 V' m; R* U5 ntvb now,tvbnow,bttvb海藻麵少許
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5 F* M" s! a& k$ e! H( z: Y5 L5.39.217.77:8898小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 O0 M- f9 y- \. w
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。/ v2 I* A3 n6 n3 {. `" r6 g
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 u) } d7 n' l8 E. M
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