材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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# n- |% s9 x3 S5 Y 做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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?$ J" v U6 L1 h% n6 Q9 U 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ T! Z5 I8 H" V* X X
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，; t. O2 _' u5 y1 W. Z" k7 I
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* h% j1 V4 k _2 \" G
0 @0 Z7 _$ r" H2 D7 E 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。5.39.217.77:8898! W/ Y$ U5 B- S9 @5 ?+ a7 r7 @* D
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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