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[中式食譜] 百變雞翼


" U' D0 G' o, D3 p4 Y# ntvb now,tvbnow,bttvb材料
2 Z" Q" V: E) K2 c2 k" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻
+ D+ |( O7 H* q- C. }) k6 @橙皮.....1/4個
9 i) Y# Y, H  L/ f公仔箱論壇麵粉.....4湯匙
+ V; u) W4 Z# b1 ?雞蛋.....1隻(拂勻)5.39.217.77:8898  N. N  y" m) a

) U. E5 D3 t4 a: ?tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 o! F0 e' R: u( H
調味
9 `# v% k9 b% R& C( Y* J# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙. P( C3 k! D  g: G# T, P2 [: [  R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ r0 N# g( t' G0 c. E

/ T( O/ k( d# T3 Y2 l芡汁0 F# R# Y, S+ F) ~: l
糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 f- b9 i# F9 c# J' h
生抽.....1湯匙
: _' P8 _0 k- v4 Z; c2 l6 K7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2茶匙
* u/ T4 o# u6 @; f- I+ h; ntvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙5.39.217.77:88985 `, [$ ]/ O" c# S
鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇3 C5 R1 d6 [' L& D7 f7 r2 V4 z$ K
清雞湯.....1/4杯5.39.217.77:8898/ n. Y  \8 |" r$ ]1 \4 n
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ t( C0 H6 D
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 g- t9 T7 T: f* w; O
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。
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, ], [; G! c/ h' u4 P0 i( Q3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。5.39.217.77:8898- F# X5 l) r6 a- P& ^
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4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。 公仔箱論壇" t9 h! ~/ m& o9 {
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: U3 w5 _2 t, L* n2 p; X) @1 g5.39.217.77:8898Tips  F. u" w2 k7 x- \. K
新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! Y& _% l1 W% E0 p
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