[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料
0 X, X' I2 w3 S# s3 I( O" C4 G- b蕃薯.....1個' `  w3 L' Q- }, J& I
粟米.....2湯匙. d" e5 `; B' w3 }8 Y
竹葉.....6-8片公仔箱論壇0 Y: l5 |9 c2 ]" S1 D8 M  b( \" W
黑糯米.....50克
1 i0 V/ c3 o4 |  S" a3 M- ]: Q5.39.217.77:8898白糯米3.....00克
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" |+ e9 A7 \# {  z) Btvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇+ W  R: ~  H& \
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X6 E  _% r+ n# V. a& r
糖.....1/2茶匙
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0 j4 K9 B* ]* N- `& ?公仔箱論壇做法7 j1 ?  R2 [2 F
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。, L. |2 s: s( {1 L! @

4 T/ V( ]: j' m) y: c4 v2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
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7 M# @* \- m0 I+ q$ X3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。公仔箱論壇# K. ]' P3 h& S- P( R
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4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb; Q! Y$ B5 Y( [" W9 t
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。公仔箱論壇; K4 }! D! y, s1 H  N- @
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。
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& O+ Z7 H/ n8 J! k5.39.217.77:88987. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。